Gıda analizi : laboratuvar el kitabı ile birlikte
tarafından
 
Nielsen, S. Suzanne, editor.

Başlık
: 
Gıda analizi : laboratuvar el kitabı ile birlikte

Yazar
: 
Nielsen, S. Suzanne, editor.

ISBN
: 
9186051928535

Fiziksel Tanımlama
: 
ix, 177 sayfa ; 26 cm

Seri
: 
Yayın no.
 
2144, Gıda no.
 
020.

Genel Not
: 
Özgün adı : Food analysis : Food analysis laboratory manual.

İçerik
: 
İÇİNDEKİLER

Konu Başlığı
: 
Food -- Analysis
 
Gıda -- Analiz
 
Food -- Composition
 
Gıda -- Bileşim

Yazar Ek Girişi
: 
Nielsen, S. Suzanne,
 
Turhan, Kamile Nazan,


LibraryMateryal TürüDemirbaşYer NumarasıDurumu / Lokasyon / İade Tarihi
Ekonomi KütüphanesiKitapEKOBKN0012878641.5 NIE 2020Eskişehir Yolu Yerleşkesi Genel Koleksiyon