Gıda sanayi işletme ekonomisi için kapak resmi
Başlık:
Gıda sanayi işletme ekonomisi
Yazar:
Çetin, Bahattin. yazar
ISBN:
9786053950929
Yazar Ek Girişi:
Fiziksel Tanımlama:
viii, 172 sayfa : resim, tablo ; 24 cm.
Seri:
Nobel ; yayın no. 1296. Fen Bilimleri ; 71

Nobel ; yayın no. 1296. Fen Bilimleri ; 71.
Seri Başlığı:
Nobel ; yayın no. 1296. Fen Bilimleri ; 71
İçerik:
Gıda sanayi ile tarıma dayalı sanayinin türkiye ekonomisindeki yeri ve gelişimi ile tarım- sanayi etkileşimi--İşletme ekonomisi ile ilgili temel kavramlar ve gıda sanayi ile tarıma dayalı sanayi işletmeleri kavramı--m İşletmenin kuruluşu--Yönetim ve yönetim fonksiyonları--Üretim işlevi-- Pazarlama işlevi-- Finansman işlevi-- İşletmelerde personel yönetimi ve destek işlevler.
Özet:
Günümüz çağdaş eğitim düşüncesinde, mühendislik eğitimi içerisinde, eğitimin gereği olan teknik bilgi ve konuların öğrenilmesinin yanı sıra eğitim dalı ile ilgili ekonomik ve işletmecilik bilgilerinin öğrenilmesi de bir zorunluluk haline gelmiş bulunmaktadır. Bundan dolayı fakültelerin gıda ve tarım ve doğal kaynaklar bilimleri ile ilgili bölümlerinde ekonomi ile ilgili temel dersler yanında Gıda Sanayi İşletme Ekonomisi dersi de okutulmaktadır. Bu kitabın amacı, gıda ve tarım/doğal kaynaklar mühendisliği alanında eğitim alanlara veya sözkonusu alanlarda çalışan veya işveren durumunda olanlara, mühendislik ekonomisi kararları ve bunların işletme yönetimi ile ilgili konulara uygulanışını mümkün olduğunca örnek olaylarla anlatmaktır.
Holds:
Copies:

Mevcut:*

Library
Materyal Türü
Demirbaş
Yer Numarası
Durumu / Lokasyon / İade Tarihi
Arıyor...
Kitap EKOBKN0004200 338.19 CET 2008
Arıyor...

On Order