Gıda analizi : laboratuvar el kitabı ile birlikte
tarafından
Nielsen, S. Suzanne, editor.
Başlık
:
Gıda analizi : laboratuvar el kitabı ile birlikte
Yazar
:
Nielsen, S. Suzanne, editor.
ISBN
:
9186051928535
Fiziksel Tanımlama
:
ix, 177 sayfa ; 26 cm
Seri
:
Yayın no.
2144, Gıda no.
020.
Genel Not
:
Özgün adı : Food analysis : Food analysis laboratory manual.
İçerik
:
İÇİNDEKİLER
Konu Başlığı
:
Food -- Analysis
Gıda -- Analiz
Food -- Composition
Gıda -- Bileşim
Yazar Ek Girişi
:
Nielsen, S. Suzanne,
Turhan, Kamile Nazan,
Library | Materyal Türü | Demirbaş | Yer Numarası | Durumu / Lokasyon / İade Tarihi |
---|
Ekonomi Kütüphanesi | Kitap | EKOBKN0012878 | 641.5 NIE 2020 | Eskişehir Yolu Yerleşkesi Genel Koleksiyon |