Türkiye'de domates işletme sanayiinin ekonomik yapısı ve pazarlama sorunları
tarafından
Çetin, Bahattin. yazar
Başlık
:
Türkiye'de domates işletme sanayiinin ekonomik yapısı ve pazarlama sorunları
Yazar
:
Çetin, Bahattin. yazar
ISBN
:
9789758629244
Yazar Ek Girişi
:
Çetin, Bahattin. yazar
Fiziksel Tanımlama
:
vi, 81 sayfa : tablo ; 24 cm.
Genel Not
:
Bu çalışma TÜBİTAK tarafından TOGTAG/TARP - 2026 No'lu proje olarak desteklenmiştir
İçerik
:
Giriş -- Literatür özeti -- Materyal ve yöntem -- Ürün tanımı ve domates ürünleri işleme teknolojisi -- Dünyada ve Türkiye'de domates üretimi -- Domates üretimi ve sözleşmeli yetiştiricilik -- Domates işleme sanayinin yapısı ve işleyişi -- Domates işleme sanayi ürünlerinin pazarlanması -- Sonuç ve öneriler.
Özet
:
Bu çalışmada ülkemiz domates işleme sanayiinin mevcut durumu yanısıra günümüzde kaydettiği gelişmeler ele alınmaya ve sözkonusu gıda sanayii alt sektörünün ekonomimize sağladığı katkılar istihdam, katma değer ve dışsatım gibi farklı yönlerden belirlemeye ve bu arada alandan elde edilebilen veriler ışığında ortaya çıkan başlıca sorunlara çözüm önerileri getirilmeye çalışılmıştır
Konu Başlığı
:
Industrial procurement -- Tomato -- Turkey.
Sanayi ürünleri -- Domates -- Türkiye.
Yazar Ek Girişi
:
Rehber, Erkan,
Budak, Şule,
Tipi, Tolga,
| Library | Materyal Türü | Demirbaş | Yer Numarası | Durumu / Lokasyon / İade Tarihi |
|---|
| Ekonomi Kütüphanesi | Kitap | EKOBKN0004577 | 338.47635642 CET 2003 | Merkez Kütüphane Genel Koleksiyon |