Skip to:Content
|
Bottom
Hayvancılık sektöründe maliyet, hacim, kar analizi : büyükbaş hayvancılık alanında farklı yatırım alternatiflerinin karşılaştırılması için kapak resmi
Başlık:
Hayvancılık sektöründe maliyet, hacim, kar analizi : büyükbaş hayvancılık alanında farklı yatırım alternatiflerinin karşılaştırılması
Yazar:
Hacıhasanoglu, Tansel.
ISBN:
9786057805089
Yazar Ek Girişi:
Basım Bilgisi:
3 baskı.
Fiziksel Tanımlama:
xvii, 168 sayfa : grafik, şekil, tablo ; 35 cm.
Genel Not:
Kaynakça: sayfa 165-168.
İçerik:
BİRİNCİ BÖLÜM -- HAYVANCILIK SEKTÖRÜ İLE İLGİLİ GENEL BİLGİLER -- 1.1. Genel Olarak Hayvancılık Sektörü 5 -- 1.1.1. Dünyada Hayvancılık Sektörü 5 -- 1.1.2. Türkiye‟de Hayvancılık Sektörü 6 -- 1.2. Büyükbaş Hayvan Yetiştiriciliği 7 -- 1.2.1 Büyükbaş Hayvancılıkta Süt Üretimi 9 -- 1.2.1.1. Türkiye‟de Süt Üretimi 11 -- 1.2.1.2. Süt İşletmesi Sayıları ve Tarımsal İstihdam 13 -- 1.2.2. Türkiye‟de Et Üretimi 13 -- 1.3. Hayvancılık Sektörüne Ait Sorunlar 15 -- İKİNCİ BÖLÜM -- YATIRIM KAVRAMI VE HAYVANCILIK SEKTÖRÜNDE YATIRIM KARARLARI -- 2.1. Yatırım Kavramı 21 -- 2.1.1. Proje ve Yatırım Projesi 21 -- 2.2. Hayvancılık Sektöründe Yatırım Kararları 22 -- 2.2.1. Hayvancılık Sektörü Yatırımları İle İlgili Genel Bilgiler 23 -- 2.2.2. Hayvancılıkta Yatırım Kararları Alınırken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar 24 -- 2.3. Hayvancılık Sektöründe Yatırım Projesi Hazırlanması 24 -- 2.3.1. Ekonomik Etüt 25 -- 2.3.1.1. Hayvansal Ürünlere Olan Talep (Tüketim Miktarları) 25 -- 2.3.1.2. İşletme Büyüklüğünün (Kapasitenin) Belirlenmesi ve Arazi Seçimi 26 -- 2.3.1.3. İşletme Kuruluş Yeri Seçimi 27 -- 2.3.2. Teknik Etüt 30 -- 2.3.2.1. Arazi, Bina ve İnşaat Etütleri 30 -- 2.3.2.2. Üretim Metodu ve Hayvancılıkta Özel Durumlar 32 -- 2.3.2.3. Teknoloji Seçimi ve Makine Ekipman Listesi 34 -- 2.3.3. Finansal Etüt 34 -- 2.3.3.1. Sabit Sermaye Maliyetlerinin Hesaplanması 34 -- 2.3.3.2. İşletme Sermayesi İhtiyacının Belirlenmesi 36 -- 2.3.3.3. Toplam Yatırım Finansmanı ve Özkaynaklar 36 -- 2.3.3.4. İşletme Dönemi Giderlerinin Hesaplanması 37 -- 2.3.4. Yatırım Projelerinin Değerlendirilmesi 37 -- 2.3.4.1. Net Bugünkü Değer Yöntemi 37 -- 2.3.4.2. Yıllık Eşdeğer Maliyet Yöntemi 38 -- 2.3.4.3. İç Verim Oranı Yöntemi 39 -- 2.3.4.4. Karlılık İndeksi Metodu 39 -- 2.3.4.5. Yatırım Geri Ödeme Süresi Yöntemi 39 -- 2.3.5. Maliyet-Hacim-Kar İlişkisi 10 -- 2.4. Hayvancılık Sektörü İle İlgili Devlet Politikaları, Teşvikler ve Hibeler 41 -- 2.4.1. Devlet Teşvikleri (Destekler) 43 -- 2.4.2. IPARD Destek (Hibe) Programı 44 -- 2.4.3. Finansman Kaynağı Olarak Krediler (Yabancı Kaynaklar) 46 -- 2.4.4. Ziraat Bankası Aracılığı İle Kredi Kullanımı 47 -- ÜÇÜNCÜ BÖLÜM -- FARKLI BÜYÜKLÜKTEKİ SÜT ÜRETİM İİLETMELERİNDE ÜRETİM MALİYETLERİNİN BELİRLENMESİ -- 3.1. Genel Bilgiler 53 -- 3.2. Bölüm Metodolojisi 54 -- 3.3. Üretim Bilgileri 54 -- 3.3.1. Üretilecek Mamuller ve Üretim Kapasitesi 57 -- 3.3.2. Üretim Akış İeması 57 -- 3.4. Tahmini Sabit Yatırım Maliyetleri 58 -- 3.4.1. Tahmini Kuruluş (İnşaat) Maliyetleri 58 -- 3.4.2. Tahmini Makine - Ekipman ve Demirbaş Maliyetleri 61 -- 3.4.3. Tahmini Toplam Sabit Yatırım Maliyetleri 65 -- 3.5. Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri 65 -- 3.5.1 Direkt İlk Madde ve Malzemenin İşletme Tarafından Üretilmesi 68 -- 3.5.1.1. Mısır Silajı Üretimi 70 -- 3.5.1.2. Yonca Üretimi 71 -- 3.5.1.3. Fiğ Üretimi 73 -- 3.5.2. Proje Bazında Yem Üretim Maliyetleri 74 -- 3.5.3. Yıllık Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri (Üretim) 75 -- 3.5.4. Bölüm Bazında Yıllık Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri (Üretim) 75 -- 3.5.5. Yıllık Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri (Satın Alma) 77 -- 3.5.6. Bölüm Bazında Yıllık Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri (Satın Alma) 78 -- 3.5.7. Direkt İlk Madde ve Malzeme Üretme ve Satın Alma Alternatiflerinin Karşılaştırılması 79 -- 3.6. Direkt İşçilik Maliyetleri 80 -- 3.7. Genel Üretim Maliyetleri 83 -- 3.7.1. I. Dağıtım (Ortak Genel Üretim Maliyetlerinin Gider Yerlerine Dağıtımı) 86 -- 3.7.2. II. ve III. Dağıtım (Genel Üretim Maliyetlerinin Esas Üretim Noktalarında Toplanması ve Mamullere Yüklenmesi) 90 -- 3.8. Birim Başına ve Toplam Mamul Üretim Maliyetlerinin Hesaplanması 91 -- 3.8.1. Birim Üretim Maliyetleri -- (Direkt İlk Madde ve Malzemenin Üretilmesi Seçeneği) 92 -- 3.8.2. Birim Üretim Maliyetleri (Direkt İlk Madde ve Malzemenin Satın Alınması Seçeneği) 96 -- DÖRDÜNCÜ BÖLÜM -- FARKLI BÜYÜKLÜKTEKİ ET ÜRETİM İİLETMELERİNDE ÜRETİM MALİYETLERİNİN BELİRLENMESİ -- 4.1. Genel Bilgiler 103 -- 4.2. Beslenme ve Besi Türleri (Et Üretimi) 103 -- 4.3. Bölüm Metodolojisi 104 -- 4.4. Üretim Bilgileri, Üretilecek Mamuller ve Üretim Kapasitesi 104 -- 4.5. Tahmini Sabit Yatırım Maliyetleri 105 -- 4.5.1. Tahmini Kuruluş (İnşaat) Maliyetleri 105 -- 4.5.2. Makine Ekipman Maliyetleri 106 -- 4.5.3. Tahmini Toplam Sabit Yatırım Maliyetleri 108 -- 4.6. Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri 108 -- 4.6.1. Yıllık Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri (Üretim) 112 -- 4.6.2. Yıllık Direkt İlk Madde ve Malzeme Maliyetleri (Satın Alma) 113 -- 4.6.3. Direkt İlk Madde ve Malzeme Üretme ve Satın Alma -- Alternatiflerinin Karşılaştırılması 113 -- 4.7. Direkt İşçilik Maliyetleri 114 -- 4.8. Genel Üretim Maliyetleri 115 -- 4.9. Birim Başına ve Toplam Mamul Üretim Maliyetlerinin Hesaplanması 117 -- BEŞİNCİ BÖLÜM -- MALİYET-HACİM-KAR ANALİZİ VE YATIRIM ALTERNATİFLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ -- 5.1. Bölüm Metodolojisi 121 -- 5.2. Birim Üretim Maliyetleri - Hacim - Kar İlişkisi 121 -- 5.2.1. Birim Üretim Maliyetleri - Hacim - Kar İlişkisi (Süt Üretimi) 121 -- 5.2.2. Birim Üretim Maliyetleri - Hacim - Kar İlişkisi (Et Üretimi) 124 -- 5.3. Sabit ve Değişken Maliyetlerin Belirlenmesi (Süt Üretimi) 126 -- 5.4. Sabit ve Değişken Maliyetlerin Belirlenmesi (Et Üretimi) 128 -- 5.5. Başabaş Noktası Analizi 129 -- 5.5.1 Başabaş Noktası Analizi (Süt Üretimi) 130 -- 5.5.2. Başabaş Noktası Analizi (Et Üretimi) 134 -- 5.6. Gelir Tablosu (Süt Üretimi-Farklı Büyüklükteki Projeler İçin) 135 -- 5.7. Gelir Tablosu (Et Üretimi-Farklı Büyüklükteki Projeler İçin) 138 -- 5.8. Maliyet - Hacim - Kar Analizi (Bütün Projeler) 141 -- 5.9. Yatırım Projelerinin Değerlendirilmesi 143 -- 5.9.1. Süt Üretimi İle İlgili Yatırım Projelerinin Karşılaştırılması 156 -- 5.9.2. Et Üretimi İle İlgili Yatırım Projelerinin Karşılaştırılması 158 -- 5.9.3. Yatırım Projelerinin Karşılaştırılması (Süt ve Et) 160.
Özet:
Dünya'da ve ülkemizde, insanların gıda ve birçok sektörün girdi ihtiyacını karşılaması, ekonomi ve istihdama katkı sağlaması sebebiyle tarım ve hayvancılık sektörü, en önemli sektörler içerisinde her zaman yerini almıştır. Bununla birlikte, sektöre özel risklerin fazla olması bu alanda faaliyet gösterecek girişimcilerin işini zorlaştırmaktadır. Bu çalışma ile bu sektörde faaliyette bulunmak isteyen girişimcilerin ihtiyaç duyduğu verilerin ortaya konulması amaçlanmış. Çalışmada, farklı büyüklükteki büyükbaş süt ve et üretim işletmeleri kapsama alınmış. Yatırım fikri aşamasından itibaren, yatırım maliyetleri ile birlikte, üretilen ürünlerin birim maliyetleri ve maliyet-hacim-kar boyutlarında meydana gelen değişim ortaya konulmuş. Ayrıca her bir yatırım çeşitli boyutlarıyla incelenerek, yatırım projesi değerlendirme yöntemleri vasıtasıyla bu yatırımların yapılabilirliğine ilişkin sayısal veriler sunulmuş. Bu çalışmanın, özellikle bu alanda yatırım yapmak isteyen girişimcilere yol göstereceği düşünülmektedir. (Önsözden)
Holds:
Copies:

Mevcut:*

Library
Materyal Türü
Demirbaş
Yer Numarası
Durumu / Lokasyon / İade Tarihi
Arıyor...
Kitap EKOBKN0011445 338.1762 HAC 2019
Arıyor...

On Order

Go to:Top of Page