600 sene gibi uzun ömrü ve üç kıtaya taşan coğrafi ve kültürel zenginliğiyle Osmanlı Devleti'ni ve medeniyetini yakından tanımak zorundayız. Bu zorunluluğu her geçen gün daha çok hissediyoruz. 700 yıl kutlamaları bu ihtiyacın bir yansıması olmuştur.Osmanlı'yı anlamak için kuruluş felsefesini kavramak gerekiyor. Çünkü ulu çınarın azameti, sağlam ve zengin köklerine dayanmaktadır.Osmanlı'nın kuruluşuyla ilgili araştırmalar bizi ister istemez Ahilik kültürüne götürmektedir. Çünkü devletin temelini atan Osman Gazi'nin babası Ertuğrul Gazi ahidir, kayınpederi ve hocası Edebali ahidir ve onların yakın çevresinde bulunan ahiler arasında Ahiliğin kurucusu Ahi Evran bulunmaktadır. Bundan da anlaşılıyor ki, Osmanlı'nın kuruluş felsefesini anlamamız için Ahi kültürünü ele almamız gerekiyor. Bu sebeple çalışmamıza "Osmanlı Devleti'nin Kuruluşu ve Ahilik" adını verdik. Peki nedir Ahilik?İslâmi en iyi yorumlayan, İslâm'ın evrensel değerlerini en iyi kavrayan Türkler, bu dinin koruyuculuk görevini de üstlenmişlerdir. Ahilik bütün bu değerleri kaynaştıran ve hayata geçirilmesini sağlayan bir yeniliktir. Türkler'in Rönesansı"dır.Ahilik anlayışı, toplumda yaşayan fertleri birbirine yaklaştırmak ve aralarında dayanışma kurulmasını sağlamaktır.